看着生的材料他们就流口水了!!
大厨,你是净化了吗?
“葱姜煸一下,然后加水,加料酒,放入处理过的鸭肉,一起放进去。大火烧开后,转小火炖,40分钟后,用勺子把鸭油撇掉,这样可以让汤更清澈,鸭子异味更少。然后把芋头放下去,再炖1小时。”
彭弈北停顿了一下,看向镜头。
“实际上这一步能省略。你们大可以把所有材料一股脑的都加进去,小火炖两个小时。”
“最后,盐,鸡粉,少许的胡椒,就可以了。大家看这就是成品。”
白嫩微黄翻红的鸭肉,圆滚软糯看起来就无辜可人的芋艿。
汤色清澈微白,些许小葱漂浮在周围点缀颜色。
可以说这是一道从卖相上就能透露出鲜美感觉的菜肴。
之前大家觉得生的食材看出好吃已经够逆天了。
现在看着图片觉得自己闻到香味……
彭厨是从魔法学院进修完毕了吗?!
“看起来很好喝。”视频中那个经常出现的男人又出现了。就看到他毫不客气的舀了一碗开始试吃。
“好吃吧,芋头吸饱了鸭汤的鲜美,糯鲜软绵,鸭肉鲜美酥烂,汤汁澄清香醇,些许化在鸭汤中的芋艿,混着汤汁一起吃下去,更有种起沙甜品的感觉,在喉咙口酥酥痒痒的,在舌尖鲜美撩人。”
彭弈北介绍了一大堆,负责品尝的邹牧最后总结一般的感叹。
“一见倾心的美味,相见恨晚。”
粉丝们:说得我们都馋了!!虽然不是第一次了,但是还是想抗议啊!你们就不会先开放机器版权啊!!
“话说,你为什么希望这个节日叫中秋节?”视频里的邹牧突然询问。
“就是想这么叫了。”彭弈北眼里的笑意,邹牧懂,观众们不懂。
吃月饼不叫中秋节感觉怪怪的,所以任性了一把。
“大家觉得呢?”
粉丝们:大厨说得对。大厨说的好。
出门转身,给中秋节投上一票。
夏天的节日就不能叫中秋了?绝对能!
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快一百章节了,好像最近有点卡文啊。
今天上海20度,明天4度。
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