放下报纸，封二娘快步朝饭厅来。
连敲门都省了，封二娘乐呵地放下一个篮子，掀开盖子让沈易安看。
麦香飘出，沈易安侧目过去，只见几个大白馒头正冒着热气。
封二娘乐的合不拢嘴：“我长这么大，第一次做出这么喧腾的炊饼！”*（北宋时期馒头叫蒸饼或者炊饼，馒头则指现在的包子）
沈易安拿来一个捏了捏，因为有小苏打的加盟，这精面馒头跟前世他吃的几乎没有区别。
捏下一块放在嘴里，不仅没有这个时代发面食物的酸味，也没有小苏打留下的碱味，味道刚刚好。
“甚好。但是昨儿我那只是简易制作过程，要批量生产的话，必须使用专业反应炉。”
沈易安嚼着手工纯碱白面大馒头，让程禧拿来笔和纸，想到哪就画到哪儿，改了又改，终于有了个将纯碱反应成小苏打的设备。
这设备没有什么技术含量，只要照样子做就可以。沈易安喊来修院子的工头，将这图纸交给他。
工头也清楚能跟沈易安攀上关系的好处，忙不迭地就去找熟人来做。
沈易安、程禧和沈勇的大馒头还没吃完，就听沈通达来报，有个名叫韩公廉的人来访，长得文质彬彬，高高瘦瘦的。
韩公廉在沈易安前世的历史上记录并不详尽，连生卒年都没有，但是他却是一直跟随苏颂，并一起制造了水运仪象台。
如果苏颂是博士生导师，那韩公廉就是个博士生。
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